|
Черника представляет собой не просто красивую и вкусную ягоду, а ещё и довольно полезную для деятельности организма. Лечебные свойства черники базируются на её составе.
Из-за целебных свойств, черника часто используется в народном лечении для и профилактике.
Полезные свойства черники
Сбалансированное соотношение витаминов С, В, Р-витаминноактивных дубильных веществ, железа, магния, меди обуславливает укрепляющее для сосудов, антибактериальное, а также противоанемическое свойство черники и оздоавливающее воздействие на кишечник.
Лечебные и полезные свойства черники основаны на присутствии в ней дубильных веществ, а её неповторимый вкус – на содержании сахаров, яблочной, лимонной, и прочих органических кислот. Черника содержит большое количество пектиновых веществ, способствующих очищению кишечника от последствий гнилостного разложения. Также в чернике есть много солей железакоторое гораздо легче усваиваются организмом в сравнении с железом, содержащимся в лекарственных препаратах. Это обьясняется тем, что в ягодах черники этому помогает аскорбиновая кислота и иные незаменимые для организма соединения.
Черничный сок а также чай с добавленным в него свежим соком употребляют в качестве мочегонного, а также для лечения ночного недержания мочи, при избавлении от песка в почках. Сок и настой черники полезны при ангине, стоматите, катаре верхних дыхательных путей. Настой черники годится для ополаскивания полости рта и горла, а также его можно пить - по одной трети стакана трижды в день.
Фитонциды черники очень эффективны в отношении дизентерийной палочки, стафилококков, возбудителей дифтерии и брюшного тифа.
Полезные свойства черники сохраняются и после сушки. Её сухие плоды являются хорошим противовоспалительным средством при диареях, воспалениях желудочно-кишечного тракта и цистите. Сушёная черника находится в составе многочисленных лечебных чаев, применяемых при недугах желудка.
Черника в свежем виде а также в форме сваренного из неё киселя довольно полезна при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Она устраняет и предупреждает гнилостный и бродильный процессы в кишечнике, а дубильные и красящие вещества локазывают противовоспалительное воздействие.
Черника полезна при лечении малокровии, при лечении камней в почках, при подаграх, ревматизмах, кожных заболеваниях.
Чем полезна черника ещё?
По количеству содержащегося в ней марганца черника лидирует среди других ягод, фруктов и овощей. В чернике содержатся витамины С, В1, В2, в ней большео количество каротина, дубильныех веществ, пектинов, сахара (5—6%), яблочной, хинной, янтарной и молочной кислот. Лечебные свойства черники широко используются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при гастритах с низкой кислотностью, кишечной инфекции, гепатитах, при лечении малокровия, камней в почках, подаграх, ревматизмах, кожных заболеваниях.
Поскольку черника укрепляет зрение, её рекомендуют людям, чья профессия нуждается в хорошем зрении. Черника способна снижать концентрацию сахара в крови, и вледствии этого показана диабетикам. Продолжительное употребление свежей черники избавляет от запоров.
Содержащиеся в чернике фитонциды локазывают губительное воздействие на дизентерийную палочку, стафилококк, возбудителя дизентерии и брюшного тифа. Во время черничного сезона следует каждый день кушать вдоволь ягод. Черника в значительной мере укрепляет зрение, содействует обновлению сетчатки глаза, улучшает остроту зрения, ликвидирует усталость глаз во время любой работы.
|
